九州産(主に宮崎県)の沢庵専用大根を厳選し使用しています。
冷蔵庫で低温熟成させた、色と風味の良い大根を無着色 無保存料で仕上げたプレ-ンタイプの沢庵です。
九州たくあんシリーズの中でもNo1の売れ行きを誇るバリバリとした歯切れと安定した味、豊かな沢庵らしい風味のある製品です。
■原材料:だいこん (九州産)漬け原材料[ぶどう糖果糖液糖,食塩,発酵調味料,醸造酢, たんぱく加水分解物,米ぬか]
酸味料, 調味料 (アミノ酸等),酸化防止剤 (ビタミンC),甘味料 ( ステビア アセスルファムK)
■製造者:九州農産(株)
■商品重量:約430g前後